好久没做吃的了…每天就是带娃,觉都不够睡,他还偏偏只黏我一个人。不过,我似乎生了一个语言小天才,他可以自己组织语言:宝宝要戴口罩才能买糖葫芦!…出去不到1分钟就会扯口罩,我才不带他出门呢!就着家里现成的食材,哄哄他!🍎太多了,就做苹果派吧!甜甜的,幸福的感觉…
用料
苹果 | 半个 |
黄油 | 一小块 |
手抓饼 | 两张 |
鸡蛋液 | |
糖 | 少许 |
黑芝麻 | 少许 |
淀粉 | 适量 |
疫情期间的幸福苹果派的做法
山东烟台大苹果…水多味甜
去皮,去核
用了半个,切丁
黄油,平底锅加热化开
放入苹果翻炒出水
放糖,翻炒至糖化开
放水淀粉勾芡
这饼怎么样,听我跟你吹…好吃
从冷冻室刚拿出来,不黏,正好切
在烤盘上操作,不然室温下,饼软了就不好让他乖乖移步了!先把苹果放上去,等饼软了才好包
如图
刷上一层鸡蛋液,烤出来色泽金黄好看,再撒上黑芝麻
250°,上下火,烤箱预热5分钟,烤30分钟,出炉,如何的香甜脆口,我就不说了,改天,菠萝派,安排上…😂
小贴士
细节我已经在步骤里交代清楚了
说说余料的处理
蛋液蒸了蛋羹
余下的手抓饼放烤盘里一起烤了
此甜品简单易操作
可谓投食男女朋友的甜蜜利器
亲们,试试吧!