家常超级无敌好吃的榴莲披萨和金枪鱼披萨（小美版）做法，超级无敌好吃的榴莲披萨和金枪鱼披萨（小美版）食谱与做法

这两款披萨亲测非常好吃，一次烤两个，一个甜一个咸，一个水果一个肉食，用料厚实，超级满足！一定趁热吃呦！

用料  

超级无敌好吃的榴莲披萨和金枪鱼披萨（小美版）的做法  

1. 把面团的食材全部放入小美主锅，20秒速度4.5混合，然后3分钟揉面。取出面团，蒙上保鲜膜发酵至2倍大。

2. 把发酵好的面团分成2份，擀成中间略薄四周略厚的圆形，饼底用叉子或刀插洞。

3. 把室温软化好的奶油奶酪加糖搅拌，我用的是vitamix，速度1。打好后涂在饼底。为什么我没有用小美打呢？因为我在用小美煮金枪鱼披萨的披萨酱😊不过这一步，随便什么料理机都可以。

4. 不用洗锅继续打榴莲肉，同样是速度1，打好后涂在已经涂了奶油奶酪的饼底上。

5. 撒上一些马苏里拉芝士，这一步可以少撒一点，烤箱230度，5分钟。

6. 拿出来再撒一层马苏里拉芝士，这一步撒到你最爱的程度，230度，10分钟。

7. 好吃的榴莲披萨出炉啦！

8. 我一般会在面团发酵的时候熬披萨酱，为了不让大家混乱，写完榴莲披萨再写金枪鱼披萨，其实是可以同时做的。

9. 现在开始做金枪鱼披萨的披萨酱。把洋葱放到主锅，5秒速度5，弄两次，因为洋葱会飞，要打2次才会打的比较彻底。洋葱味道很大，可以带好口罩。

10. 放橄榄油，3分120度速度1

11. 放入西红柿，10秒速度5

12. 放入盐、黑胡椒、罗勒、糖，25分钟V速度1熬酱。

13. 熬好的酱晾凉，抹到饼底。

14. 撒上玉米粒、摆好香肠、最后放金枪鱼，料太足了！

15. 和榴莲披萨一样，撒一些马苏里拉芝士碎，230度5分钟。然后取出再撒足量芝士碎，230度10分钟。出炉！

小贴士

1.面团是两个饼的量，只做一个可以减半。
2.面团发酵的时候可以熬披萨酱，尽量水分少。
3. 马苏里拉奶酪有很多是再制干酪，不是太健康，建议买非再制干酪。
4. 玉米粒我一直用有机速动甜玉米粒，方便操作。