为什么叫懒人披萨🍕呢?因为披萨底和披萨酱都是买现成的,想要快速的吃上一张自己做的披萨用这种偷懒的方式还是不错的,省去了做底和炒酱这两大步骤。味道嘛,没得说,一样的棒👍。已经帮你省去一大半工作了,如果这都嫌麻烦,那我就帮不了你咯🤷♀️
用料
披萨底 | 1张 |
意面酱/番茄酱 | 1瓶 |
冰冻虾 | 10-12只 |
蘑菇 | 4-6个 |
甜椒 | 见菜谱 |
马苏里拉奶酪 | 见菜谱 |
不用做饼底不用炒酱的 懒人披萨🍕的做法
食材全家福先来一张
这种意面酱里面本来就有肉馅,所以我就没有格外再加肉馅,直接将意面酱加热。(如果买的是普通的番茄酱就先炒肉馅然后再加酱熬煮)
加热的目的是将意面酱熬得浓稠一些,否则之后烤出来的披萨会太多水
蘑菇洗净
切薄片,不要太厚
甜椒切丝,为了搭配颜色,我是红黄绿都来点儿✌️
将冰冻熟虾解冻(凉水一直轻轻冲洗就解冻了✌️)
披萨底准备(此时可以将烤箱预热210度)
抹上熬制好的肉酱
撒一层马苏里拉奶酪碎(不用太多,之后还要撒)
放上蘑菇片
放入甜椒条
再撒一层奶酪碎
放上大虾
最后再撒一层奶酪碎
此时烤箱也预热好了,放入烤箱,210度,烤15分钟左右
直到奶酪最表层开始上色即可拿出(小心烫)
用披萨滚到切开
趁热赶紧吃吧,凉了就拉不出丝了哦
美味!
小贴士
自己烤披萨很容易比较稀,出水太多,这是因为1,酱太稀,所以记得将酱熬得干一些;
2,蔬菜里面有水分。所以可以事先将蔬菜切好后放进烤箱100度烤15分钟,这样蔬菜更干一些,之后的披萨就能干干的