零厨艺新手绝不可错过的至尊美味,15分钟即可自制。
用料
白吐司 | 1片 |
青椒丝 | |
紫苏口味的飞饼 | 1张 |
马苏里拉 | |
咸蛋黄 | |
玫瑰肠 | |
腊肠 | |
黑胡椒粉 | 适量 |
蛋黄起酥披萨的做法
将飞饼提前取出一张解冻
玫瑰肠和腊肠切成薄片,青椒切成细丝,咸蛋黄掰碎备用
取一片白吐司,切去四边
把圆形的飞饼切成比吐司片略大的方形
把飞饼放在披萨盘中,刷一层蛋液后放上白吐司
用毛刷在白吐司上均匀的刷一层番茄沙司
撒上一层马苏里拉芝士和少许披萨草
在飞饼的四周摆上一圈薄片腊肠
再撒上一层马苏里拉芝士和适量的黑胡椒,以及玫瑰肠、青椒丝和咸蛋黄
最后再薄薄的撒上一层马苏里拉芝士,放入预热200度的烤箱中层,烘焙15分钟即可
小贴士
吃不完的披萨,用锡纸包裹后放入冷藏室,吃前放入预热200度的烤箱,烤焙5-10分钟即可