今天的早餐快手简单,营养丰富又低脂补钙,宝宝大人都可以吃哦。做法见评价,海参虾皮豆腐汤,虾皮先用少许油炒香后加水炖,可以煮成奶白色,汤非常鲜哦,感兴趣的可以试试哦
用料
鹌鹑蛋 | 若干 |
三文鱼 | 1块 |
沙拉酱 | 1-2勺 |
黄瓜 | 1根 |
吐司 | 2片 |
胡萝卜 | 半根 |
紫甘蓝 | 2片 |
生菜 | 1颗 |
圣女果 | 若干 |
海参 | 1-2个 |
豆腐 | 1块 |
虾皮 | 1小把 |
帆船三明治+三文鱼沙拉+海参豆腐虾皮汤的做法
【帆船三明治】一片吐司从中间切开,把切开的面包叠起来,切成梯形做船身,再拿一片吐司切成三角形做船帆,中间可以放点煎好的三文鱼和生菜黄瓜,在挤点花生酱在船帆和船身上,黄瓜片来做成水波纹,用胡萝卜做太阳,黄瓜皮做海鸥
看见中间的夹心了吗,也可以放其它的呦!
【三文鱼沙拉】黑胡椒和盐腌制10分钟。用橄榄油中火煎,注意观察鱼肉侧面的变化,熟成到顶部还有一些生肉的颜色的时候,迅速翻面,几秒以后起锅,然后准备小水萝卜和生菜,圣女果,鹌鹑蛋,紫甘蓝一起混合在一起刚入沙拉酱即可
超好吃的呦!
【海参豆腐虾皮汤】海参虾皮豆腐汤,虾皮先用少许油炒香后加水炖,可以煮成奶白色,汤非常鲜哦,煮开后放入豆腐和海参煮熟即可
成品图
小贴士
1.三文鱼是一种营养价值极高的食用鱼,是绿色保健食品。不但含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,而且富含脑黄金和脂肪酸等,可防治心血管和高血压。三文鱼富含欧米加一3 不饱和脂肪酸,可以降低血液中胆固醇含量,有效防止心血管疾病及减轻因风湿和牛皮癣所产生的痛苦,可预防糖尿病和某些癌症。其肉质细腻,味道鲜美,营养价值极高。