就蛋剁碎,这个步骤会比较麻烦点,有小技巧可以更便利快速的,欢迎告知,高手在人间,哈哈哈。
加糖(一点点就好)是为了中和蛋黄酱的咸味,这个三明治很简单但味道又很高级,很推荐大家试试。
用料
鸡蛋 | 3个 |
沙拉酱(蛋黄酱) | 适量 |
胡椒粉(或黑胡椒) | 适量 |
糖 | 适量 |
有点丑,但你还会再做一次的白煮蛋三明治的做法
蛋煮熟,我这边多啰嗦几句,怕有人不会水煮蛋,凉水放蛋开盖煮,等水冒泡了,关火盖锅盖,不用管,蛋会自己在热水里闷熟(10分钟)
煮好的蛋,剥壳切小块再剁碎
往盛着蛋的碗里先加胡椒粉(黑胡椒也可以)和糖(先一点点),拌一拌后,开始挤蛋黄酱(咸的),把所有东西混合搅拌,试味道。最后一步,把调好的酱抹在买来的吐司片上,动手能力有点差,你们会做的更好看:)