家常牛油果乳酪三明治（含重奶油奶酪吐司配方）做法，牛油果乳酪三明治（含重奶油奶酪吐司配方）食谱与做法

做了个奶酪吐司，因为喜欢奶酪，丧心病狂的放了90g的奶酪，出来口感偏厚重，一下子就满足了~
后来想到可以做点清新的抹酱，配成三明治。
成了一个人的晚餐，自由散漫又充满惊喜~

用料  

牛油果乳酪三明治（含重奶油奶酪吐司配方）的做法  

1. 处黄油及酵母外，所有乳酪吐司材料投入面包机，启动揉面程序，揉约9分钟。

2. 取消程序后，将黄油投入面包桶，酵母放在酵母盒。面包机预约程序3（软吐司）。

3. 吐司好后，取出晾凉，切片。

4. 牛油果挖掉核切小块（大拇指指甲盖大小），番茄用热水泡一下，去掉表皮，也切成同样大小的块状。

5. 出动我最爱的搅拌棒，加盐，打成粗泥即可。

6. 抹上吐司片，夏天可以直接吃，冬天再微波炉稍加热。

小贴士

没想到奶油奶酪比例那么重的配方，出来的吐司还可以拉丝，不过口感明显厚重，甚至有点吃牛角包的赶脚了。
牛油果和番茄不必打成茸状，有颗粒感更好。
家里如果有神马金枪鱼罐头或者吞拿鱼罐头之类的，铺上一点也不错。