我最爱的dessert之一,尤其喜欢吃外面这层tart,自己做可以少放点糖少点罪恶感
用料
塔皮 | |
黄油 | 75g |
低筋面粉 | 140克 |
蛋黄 | 2个 |
细砂糖 | 40克 |
内馅 | |
牛奶 | 1cup |
鸡蛋 | 2个 |
原味酸奶 | 1cup |
细砂糖 | 30g |
草莓 |
水果塔fruit tart🍓的做法
面粉中混入糖,黄油融化后缓缓倒入面粉,一边倒一般搅拌
搅拌均匀后放入冰箱冷藏一小时等待的过程中可以做内馅,将糖,牛奶,酸奶和鸡蛋混合并搅拌
mix成这样
皮冷藏好后,压入模具中并在底部戳几个孔
将调好的酱倒入挞皮中
烤箱调到375华氏度烤半小时后 拿出来放凉加上草莓
最可爱又好吃的dessert做好啦