用料
牛油果 | 半个 |
芒果 | 半个 |
三文鱼 | 60g |
甜虾 | 8只 |
橄榄油 | 适量 |
色拉酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
芥末油 | 少许 |
罗勒叶碎 | 少许 |
什香草 | 少许 |
牛油果芒果三文鱼塔的做法
将三文鱼、芒果、牛油果切小丁
酱汁:依据个人口味,加适量橄榄油、色拉酱、芥末油、盐、黑胡椒碎拌均匀
入模具,置冰箱冷藏30分钟,取出摆盘脱模,表面撒少许罗勒叶、什香草
完成
小贴士
这道菜属于快手菜,热量低口味佳,适合不会烹饪的小伙伴,各种配料均可按照个人喜好调整。不冷藏也可以,冷藏后口味更佳~表面也可以淋少许酸奶,总之老少皆宜。