用料
| 土豆 | 3小个 |
| 香肠 | 一条 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 芹菜 | 一根 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
干锅土豆香肠的做法
香肠切块
![干锅土豆香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干锅土豆香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
调料准备好
![干锅土豆香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干锅土豆香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆切片，放水里泡十来分钟去除淀粉，晾干，然后油炸，切厚一点以防炸的时候烂了。此处我用的猪油和清油各半
![干锅土豆香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "干锅土豆香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油炸土豆后把香肠也油炸几分钟，锅里剩一点油，放入红辣椒和洋葱炒一下。
![干锅土豆香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "干锅土豆香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后放入土豆炒，放盐，起锅。
![干锅土豆香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "干锅土豆香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.土豆油炸可以炸到八分熟
干锅土豆香肠的做法步骤,干锅土豆香肠怎么做最好吃
味美阁
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