快手干锅包菜的做法步骤,快手干锅包菜怎么做最好吃

用料  

快手干锅包菜的做法  

1. 猪肉切好，将肥肉和瘦肉分开
   
   包菜撕成块
   
   葱姜蒜切段
   
   干辣椒切断
   

2. 起锅烧油，放入肥肉，小火将肥油煸出来

3. 将肥肉炒至这个程度，把瘦肉放进去。

4. 放入瘦肉，炒香。

5. 肉炒香，放入佐料（葱姜蒜，干辣椒，花椒）

6. 倒入包菜，随后加一勺盐，味精，一点点耗油，翻炒均匀。

7. 随后开大火，快速翻炒30秒，让包菜断生入味还能保持脆的口感。
   
   这里尝一下咸淡。

8. 出锅啦