简单好味的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。木耳味道鲜美,营养丰富,且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等。
用料
干香菇 | |
压缩木耳 | |
糖 | |
生抽 | |
老抽 | |
五香粉 | |
盐 | |
鸡精 |
红烧香菇木耳的做法
提前将干香菇和压缩木耳泡发好
锅内放油,下泡开的香菇和木耳稍稍翻炒
加入水和其它调味料,末过香菇和木耳
待大火煮开后转小火炖,使其更加入味
期间注意锅内的水是否煮干,及时加水
约30-40分钟后出锅
多余的汤汁是拌饭和下面的绝佳选择