吃不够的红烧鲶鱼的做法步骤,吃不够的红烧鲶鱼怎么做最好吃

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吃不够的红烧鲶鱼的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

鲶鱼 5斤1条
大蒜 2头
2勺
八角 1个
酱油 1大勺
30克
老抽 半勺
适量
鸡精 适量
茄子 随意个

吃不够的红烧鲶鱼的做法  

  1. 切块 一点盐 料酒腌制半小时 不粘锅煎至两面微焦备用

    另准备一个锅炒糖 变色后别等颜色太深调小火铺上剥好的蒜瓣 茄子块(可不加,茄子吸油加上很好吃)最后铺上鱼 加入其他调料炖十来分钟后把汤倒到另一个锅 稍微收一收汤汁并勾芡

    准备玉米玉米面普通面粉各一半加适量酵母提前醒发 可平底锅烙好放上 也可以贴在锅边盖盖子




    放好饼子把汤倒回去再咕噜五分钟关火撒熟芝麻葱花

    吃不够的红烧鲶鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张