红烧酱鸡脖的做法和图解 好吃的红烧酱鸡脖家常做法

快手家常菜～

用料  

红烧酱鸡脖的做法  

1. 准备材料(葱切段姜切片)～
   

2. 将鸡脖子洗净，去除筋膜和油脂，反复冲洗几遍～

3. 切段备用～

4. 锅内倒适量清水，待水开放入鸡脖，加入葱段姜片和料酒，煮开后捞出控干水份～

5. 锅内倒适量油，放入鸡脖炒至发白～

6. 加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽，老抽，冰糖翻炒均匀至上色～

7. 倒入清水～

8. 盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖煮～

9. 收汁翻均匀即可～

10. 红烧酱鸡脖来啦～

11. 吮手指吧😄～