宅家太久了,太想吃火锅了,浑身每个细胞都在呐喊~
用料
火锅底料 | 1/4包 |
自制冻豆腐 | 1.5块 |
石屏豆皮 | 1张 |
香菇 | 3朵 |
木耳 | 少许 |
山药 | 半根 |
油麦菜 | 1把 |
小白都会的居家美味火锅的做法
先说做冻豆腐,我买的鲜嫩豆腐,切方块装保鲜袋扔冷冻。
这就是我做好的冻豆腐
火锅底料我用的美食作家王刚自制的,你们随意选择自己喜欢的品牌。
锅内放点油,取四分之一底料,炒制放点盐,放水或者骨头汤
就是这个样子,怕辣的可以加些番茄片,或者牛奶哈哈
锅内依次放山药,冻豆腐,豆皮,香菇,木耳,青菜。
煮开五分钟就可以吃了哟