冬天就是要吃热乎乎的火锅呀。经济寒冬,煮一锅素菜也吃的开心~
用料
骨头 | 适量 |
海底捞清油麻辣火锅底料 | 半包 |
你喜欢的蔬菜 | 适量 |
你喜欢的肉类 | 适量 |
生姜 | 6片 |
电饭锅版火锅的做法
骨头冷水下锅加2片姜片焯水后捞出,转移到砂锅中煲骨汤,此时再加4片生姜
煲骨汤的时候,把自己喜欢的蔬菜洗净切块
今日份火锅全部的肉了,经济寒冬无疑了
骨汤煮到差不多的时候,加入半包火锅底料,有大葱的几片大葱。再次煮开,然后放食材。看,热气腾腾的
食材煮熟之后转移到电饭锅中就可以开吃了噢。
电饭锅插上电,打开「蒸煮」功能。锅子咕噜咕噜,满满的烟火气,满满一锅,两人食,美滋滋~
小贴士
1.懒得煲骨汤的话,可以直接用清水加火锅底料烧开,再放食材。试过,也好吃呢
2.按照食材煮熟的难易先后放入锅中煮。我这里的食材,萝卜最难煮,可以最先煮,等到七八成熟的时候再放其他食材。萝卜颜色煮透就算熟了
3.可以边吃边下食材噢。最好放比较容易熟的,下几个饺子啥的。因为电饭锅的火力不够。