其实这不算是红烧肉
懒人菜谱系列1
五花肉➕火锅底料➕基本的蔬菜
一顿乱煮
真的很好吃啊😋
用料
五花肉 | |
火锅底料 | |
料酒 | |
大蒜 | |
葱段 | |
姜片 | |
花椒 | |
八角 | |
香叶 | |
生抽 | |
红烧汁 | |
白糖 | |
盐 | |
土豆 | |
胡萝卜 | |
青椒 |
懒人版红烧肉?(火锅底料炒一切)的做法
五花肉切块
凉水下锅,炒水,煮开之后清洗干净
新水放入肉、料酒、香叶、花椒、姜片、葱段、大蒜、火锅底料、生抽、红烧汁、青椒,统统丢进去,烧开后转小火炖一个小时
蔬菜,切一切
继续都进去,在煮半个小时
尝一尝味道,调节咸淡
最好泡一夜第二天吃,入味。
小贴士
你想加什么蔬菜都可,有了火锅底料什么都好吃
这种方式出来的肉不会很油腻,像羊肉牛肉的口感