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一只想尝试的大虾~
用料
香煎红虾的做法
解冻
去虾线,洗净,少量生抽腌制
红椒,洋葱,蒜切丁
开火,油热后煎炸
只有虾尾的部分也一起煎,加入盐和黑胡椒
然后乘出虾,单独将蒜+洋葱+红椒翻炒爆香,再倒入虾,一起整体调味撒香蒜粉和黑胡椒
拍照的一盘当然好好装盘~
小贴士
去虾线好麻烦。。。