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用料
艾叶煎鸡蛋的做法
艾叶洗净
冷水入锅煮至颜色变深绿
捞起挤干水,剁细
加三个鸡蛋适量盐搅拌混合
尽量拌均匀
倒入加油的平底锅,摊匀煎,双面翻,快好好的时候加点酱油
约8分钟出锅,香喷喷热腾腾
小贴士
艾叶要嫩