偶然的奇思妙想 ,但是非常的美味 ! 配一杯咖啡 或者爽口一点的水果/蔬菜汁 非常舒服 。本身有些微微的腻 不建议和牛奶麦片一起喝 ,但我是还好啦 还好 哈哈~
用料
鸡蛋 | 1个 |
各类蘑菇均可 | 适量(茶树菇最佳) |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
洋葱🧅 | 适量 |
肉末 | 适量 |
黄油 | 适量 |
各类食用油 | 适量 |
吐司 | 两片(过多士炉或其他工具 烤至焦脆) |
奶酪 | 一片 |
是图片不好看吗 但真的超好吃 !洋葱煎蛋三明治的做法
锅中放油,煎香一个鸡蛋
黄油一小块加适量食用油(各类均可)下洋葱炒加盐至焦黄软烂,再下口蘑一点点盐,炒香出水,加开水煮一会至二者融合收汁,称出备用。
锅中再倒一点食用油下肉末炒香,加一点糖并将待用的蘑菇洋葱与之混合均匀
烤两片全麦吐司,将食材按煎蛋- cheese-肉末洋葱蘑菇的顺序制作成三明治并对半切开,可以撒一些欧芹碎 增香(没有也没关系)
小贴士
没什么技巧 就很日常呀 对的~