培根煎蛋吐司的做法步骤,培根煎蛋吐司怎么做最好吃

快速早餐，对喜欢三文治又觉得分量大的人很合适

用料  

培根煎蛋吐司的做法  

1. 取一片方包，距方包边1-2cm的地方，用小刀中间切一个正方形，取出放一边待用。

2. 平底锅里放入少许黄油，将方包“框”放到平底锅里，磕入一个鸡蛋，待鸡蛋底部稍微凝固的时候在鸡蛋上放入培根片或粗丝，撒少许黑胡椒及盐。

3. 盖上刚才第一步取出的小正方形面包，待一面烤至脆黄后翻面，到另一面脆黄就可以吃了。也可以放其他喜欢吃的配料。

小贴士

可以用锅铲稍微按压放上去的小正方形面包，让鸡蛋更容易熟，要注意不要太大火。