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我家有两个大厨,他们嫌弃我做菜不好吃,自从家里买了皇后锅我是天天在厨房尝试做菜、做点心,今天煎个豆腐很好,分享一下。
用料
零厨艺煎豆腐的做法
准备老豆腐一块。
豆腐切成麻将块大小,两边沾上红薯粉。
皇后锅中火预热倒入油改小火依次放入切好的豆腐块,不要动煎至用筷子能翻动,再依次翻至另一面煎至金黄色。
煎好的豆腐根据喜好可以煮汤、做菜都可以。