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用料
懒人孜然蒜香鸡胸肉的做法
将大蒜切成末,鸡蛋打成蛋液,和其余调料放到一个大碗里混合。 鸡胸肉一块很厚 ,为了入味可以一分为二。将鸡胸肉放入调料碗里,给鸡胸肉按摩。按摩完毕后放入冰箱腌制两小时以上。
腌制完毕后锅中倒少许油 ,小火慢煎 。煎至表皮金黄即可。