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用料
| 瑶柱（也称干贝） | 20粒 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 香葱 | 4根 |
| 盐 | 少许 |
| 植物油 | 适量 |
厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法
提前15分钟泡发瑶柱；
![厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法步骤图 第2张")
将鸡蛋敲进碗中，搅拌均匀；
![厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法步骤图 第3张")
将香葱切成葱花，倒入鸡蛋液中搅拌均匀（香葱可以多些，煎出来的颜色更漂亮，味道更香）
![厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法步骤图 第4张")
将泡发好的鸡蛋手撕成丝备用；
![厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法步骤图 第5张")
国内热油，关中小火，下干贝丝煎香，再倒入蛋液满煎至金黄色即可！（忘记拍步骤图了）
![厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法步骤图 第6张")
家常厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋做法，厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋食谱与做法
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