黄油煎蘑菇牛排的做法步骤,黄油煎蘑菇牛排怎么做最好吃

参加下厨房的法国爱乐薇淡味黄油活动，用黄油煎蘑菇和牛排，一边煎一边享用黄油的香味……

用料  

黄油煎蘑菇牛排的做法  

1. 1、切厚度约0.8公分左右的牛里脊，用刀背正反斩断牛肉组织

2. 2、将生菜叶洗净用厨房纸吸干水分放入盘中

3. 3、洗两个蘑菇切厚片，0.4公分左右。切10克洋葱片

4. 4、法国爱乐薇淡味黄油

5. 5、取20克黄油

6. 6、黄油和洋葱下热锅

7. 7、闻到香味，将牛排和蘑菇片入锅，牛排正反面各煎2分钟

8. 8、蚝油15克，黑胡椒碎2克，加入40毫升水

9. 9、将调好的汁大火收稠

10. 10、削个小一点的叠蕃茄，把削下的皮卷一朵小花，装盘，牛排香，蘑菇也香，吃光光