一个人独自带娃,时间少菜量不好掌控。遂研究营养均衡荤素搭配,食材简单、切洗方便、烹饪快捷的菜式。欢迎分享和交流,诚意者可获得免费菜谱秘方^_^这道菜利用培根高盐跟蘑菇清甜味道的结合,是道健康的菜肴……
用料
培根 | 两片 |
蘑菇 | 一盒 |
橄榄油 | 一小勺 |
生菜 | 一颗 |
香香原创快手菜之培根煎蘑菇的做法
1:蘑菇洗净,培根切手指宽,生菜洗净放旁边沥干水分
2:平底锅放橄榄油少许,开小火把培根、蘑菇铺平在锅中;盖上盖子
3:蘑菇汁水出来后打开锅盖迅速把蘑菇培根翻面煎
4:等锅内收汁干净后装盘即可
5:吃时一片培根和一朵蘑菇同时放入嘴里,鲜甜可口!洗好的生菜沥干后可以包着培根吃,同样爽脆哦
小贴士
1蘑菇不用切可以锁住水分和保持爽脆口感;
2用橄榄油可以不破坏食材原味;
3我是哺乳期麻麻所以生菜有烫一下;
4担心口味太淡的话,可以稍加一点黑胡椒,风味佳!