家常受中外朋友喜爱的鸡胸肉水煎饺做法，受中外朋友喜爱的鸡胸肉水煎饺食谱与做法

美国部分地区终于解除禁令可以去朋友家户外party了。但要保持六英尺距离。入乡随俗，去朋友家我们每人都带一道自己的拿手菜，这样减轻组织者负担和工作量，大家也有机会交流厨艺分享各自美食！水煎饺是一直很受欢迎的，每次都抢光光！

用料  

受中外朋友喜爱的鸡胸肉水煎饺的做法  

1. 把水一点点倒进面里，然后用筷子搅拌

2. 搅拌成面絮状揉成面团

3. 刚开始面条不光滑，但是盖保鲜膜等20分钟再揉就光滑了。

4. 趁醒面的时候，我们准备馅料，这是一斤鸡胸肉碎

5. 依次倒入料酒、蚝油、酱油、十三香、橄榄油搅拌

6. 最后倒入青菜搅拌均匀，因为足够酱油蚝油都有咸度，我没再放盐！喜欢鸡精就放一点！我没放，吃饺子也沾酱油的。

7. 这是面也醒好了，用刀切一块搓成长条切成小块。

8. 如果新手不建议放太多馅料，用小板压实，注意别碰到皮的边，饺子容易破

9. 先捏中间再分别捏好全部别露馅

10. 然后起锅倒油哦

11. 把饺子底部粘上一点油摆放在锅里！

12. 先煎一分钟听到滋啦声音加水基本抹过饺子的2/3，盖盖子大火烧至水分蒸发

13. 大约七分钟就干锅了，建议你别走开一直看着，因为锅不一样，火也不一样。7-10分钟最好时间。谁敢关火后，不要打开，要闷3分钟再开

14. 开锅后可以加点黑芝麻和葱叶子装饰也可不加！带去野餐都被抢光了！