都说花生果是长寿果,那就想着法子各样做着吃呗😊
今天来个新做法,核桃壳煮花生米。核桃壳煮鸡蛋是相当的好吃,想必煮花生米应该也不赖吧。
趁着阳光正好,开动。
用料
花生米 | 500克 |
核桃壳 | 四把 |
酒、盐、生抽 | 适量 |
零难度的核桃卤花生的做法
花生米、核桃壳洗净,放入高压锅,加盐、酒、生抽,再加水没过花生米再多一点。开大火上汽后转中小火,压40分钟左右。
下汽后开锅,挑出大块的核桃壳,开大火收汁,让花生米更入味。
倒入网筛,放太阳下晒~~~这是晒了一个下午后的卤花生,外表已经干干的了,放个几天都没事,我家有个吃佬,二天就干光了🤪
小贴士
收汁要在锅边守着,不停地用勺子拨拉拨拉,千万不要糊底了