打卤馕好吃,做起来却有点小费功夫,最近逛宜家发现了个好吃的薄面包,作为饼底太合适啦,简直懒人必备
用料
宜家薄面包 | 1片 |
马苏里拉芝士 | 大量 |
蔬菜 | |
天福号发酵火腿 | 半包 |
懒人打卤馕(o^^o)的做法
选择喜欢的蔬菜,我清冰箱,就用了香菇、圆白菜。香菇过下水,沥干多余水分;圆白菜切细丝。
蔬菜铺在薄面包上,撒上芝士、少许盐和黑胡椒
烤箱200度预热,烤8分钟左右,撒上火腿,用烤箱余温微热1分钟即可
小贴士
因为火腿用的是天福号发酵火腿,生食很棒,所以只用余温促进油脂香气挥发,如果用其他火腿,请酌情增加烤制时间