四季豆焖饭的做法和图解 好吃的四季豆焖饭家常做法

用料  

四季豆焖饭的做法  

1. 四季豆掰成小段，肉切片/条，随意，培根切小块，洋葱切小块，辣椒小块，玉米粒（不切了[调皮]），大蒜切碎，姜切末。

2. 肉切片，放少许盐、生抽，淀粉拌匀腌制一会。

3. 热锅放油，爆香姜蒜，放培根，炒出油炒香盛出。 洗锅放油，爆香姜蒜，放一点点豆瓣酱，炒一下，下肉片，炒散放一点料酒，变色盛出。

4. 洗锅放油，放洋葱，炒透明，下辣椒炒匀，放点点盐炒出香味。再下四季豆炒，加生抽，稍微多一点，再加玉米粒，放一点水炒。下肉片和培根，一起炒匀。

5. 米放电饭煲，菜均匀倒上面，放水，水稍稍漫过米。 可以拔开菜看看水量。电饭煲走一个煮饭模式。煮好后，放一些葱花，拌匀开吃。