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用料
三文鱼头
3到5个
淀粉 腌制
3勺
蚝油 腌制
3勺
料
酒
腌制
5勺
生抽
3勺
小葱
2根
葱
1根
姜
5片
蒜
10瓣
干
辣椒
2个
鱼露
2勺
焖
焗三文鱼头煲的做法
鱼头切块,和淀粉、生抽、料酒腌制20分钟
腌制好备用
葱姜蒜放锅炒香,蒜金黄即可
放腌制盆内所有,大火炒制均匀,转中火盖盖子焖焗20分钟左右,过程中注意定时挪底不要粘底
盛盘加
香葱
点缀即可
TAGS:
焖焗三文鱼头煲
三文鱼
好吃
头煲
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