自己带娃,电饭锅预约上,到时见就可以吃了。减少了待在厨房的时间。同时适合上班族,提前一天晚上预约上,第二天就可以直接吃。
用料
胡萝卜 | 1根 |
大米 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
洋葱 | 1个 |
蚝油 | 1.5勺 |
姜 | 3-4片 |
牛腩 | 1小块 |
老抽 | 1勺 |
红薯 | 1小根 |
大葱 | 2段 |
花椒 | 7-8粒 |
白胡椒粉 | 1/3勺 |
懒人版 牛肉(牛腩)焖饭的文章" target="_blank" >焖饭 电饭锅的做法
电饭锅中倒入米,加水,水末过食指第一节或稍微多一些。因为红薯吸水。想吃软点的饭可以比平时焖饭加多一些水。
牛腩冷水下锅,大火煮开,水开中火再煮10分钟左右。因为牛肉不好熟,稍微多煮一会没关系。煮好后捞出来放入电饭锅中。
锅中放入葱段、姜片、花椒。
胡萝卜、红薯分别去皮切块;洋葱切块。放入电饭锅中。
放入蚝油、生抽、老抽、白胡椒。用勺子把所有料搅匀。按下煮饭。这时候就可以该干嘛干嘛了,不用盯着。我家电饭锅有精煮饭和快煮饭两挡。我一般用精煮,时间长一些,好吃入味。