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这款酱汁用处很广,小孩子尤其喜欢,可以准备多种食材一起闷~
用料
酱香焖锅~酱汁的做法
将所有的调料放在一起搅拌均匀(这份酱汁可以闷2斤左右的食材,需要的多的话按照比例添加就可以)
起锅烧油,五成热时改小火倒入酱汁,慢慢熬两分钟左右,加入食材开始闷就OK了
小贴士
做焖锅的话根据食材,选择加水与不加水闷肉类的话,比如鸡肉、猪肉可以加入一小片香叶和一小片白芷,可以提香