简单,方便,味道好,土豆和胡萝卜吸收了汤汁也焖的特别酥软,灰常下饭哟~
用料
小块排骨适量 | 适量 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 半个 |
青椒 | 一个 |
老干妈酱 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
白糖 | 少许 |
姜蒜 | 少许 |
土豆焖排骨(电饭煲版)的做法
小排焯水
电饭煲中倒一层油加热后,倒入排骨和葱姜片,煮饭模式加热7分钟
调酱汁,一勺老干妈,一勺生抽,1/3勺白糖,一小碗水拌匀
打开电饭煲,翻一下排骨,加入土豆、胡萝卜、青椒(青椒易熟,也可以晚点放),倒入酱汁
继续煮饭模式加热约10-15分钟收汁,中途可打开看看土豆及胡萝卜是否酥软
小贴士
1、酱料可根据食材多少调整
2、可时不时开盖翻炒一下