蔬菜焖香肠辣味版的做法步骤,蔬菜焖香肠辣味版怎么做最好吃

这道菜好吃的关键只有一个——郫县豆瓣酱！这是我的做菜女神，只要加了这东西，绝对菜好吃的入味，而且兼具咸味辣味鲜味，哦，都不需要别的调料了呢！

用料  

蔬菜焖香肠辣味版的做法  

1. 塔吉锅底部涂油放入郫县豆瓣酱翻炒

2. 依次排入花菜梗、番茄、香菇、豆角、花菜，撒一点点盐，盖上盖子，中火焖5-10分钟

3. 开盖子拌匀各种蔬菜和调料，使得蔬菜都沾到豆瓣酱，倒入一点点水

4. 排入香肠片再小火焖5分钟

5. OK

小贴士

塔吉锅并没有网上吹得那样神乎，但方便却的确方便，只是这东西不像说的那样不需要加水，我以无数次经验担保，不加水肯定会焦掉！