用料
| 排骨 | 克 |
| 青瓜 | 250克 |
| 姜 | 一片 |
| 花椒 | 3-5粒 |
| 盐 | 随意 |
| 油 | 随意 |
| 鸡精 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
炒香排骨或（鸡肉）加青瓜一起炒炒至六成熟后红辣椒一起炒几遍放老抽鸡精适量
![黄瓜焖排骨（鸡肉也可以）的做法步骤图 第2张]( "黄瓜焖排骨（鸡肉也可以）的做法步骤图 第2张")
九成熟即可出锅装盘。
![黄瓜焖排骨（鸡肉也可以）的做法步骤图 第3张]( "黄瓜焖排骨（鸡肉也可以）的做法步骤图 第3张")
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小贴士
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家常黄瓜焖排骨（鸡肉也可以）做法，黄瓜焖排骨（鸡肉也可以）食谱与做法
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