蒜蓉粉丝蒸丝瓜!简单美味的家常菜!
🌈食材:丝瓜1根、绿豆粉丝50克、大蒜半个。
🌈配料:油、盐、生抽、蚝油
🌈做法:
1⃣️丝瓜刨皮切成3厘米的段,蒜米切成蒜蓉,绿豆粉丝放入温水浸泡10分钟。
2⃣️蒜蓉加入2勺生抽,1勺蚝油拌匀,淋入1勺热油激出香味。
3⃣️捞出粉丝加少许盐拌匀调味放入碟中,铺上丝瓜段,在每块丝瓜段上淋上蒜蓉。
4⃣️开水上锅大火蒸5分钟即可。
用料
丝瓜 | 1根 |
粉丝 | 50克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 6瓣 |
盐 | 适量 |
蒜蓉粉丝蒸丝瓜,简单美味的家常快手菜!的做法
主要食材。
丝瓜刨皮,绿豆粉丝放入温水浸泡10分钟。
丝瓜刨皮切成3厘米的段,蒜米切成蒜蓉。
蒜蓉加入2勺生抽,1勺蚝油拌匀。
拌匀
淋入1勺热油激出香味。
淋入热油激出香味
捞出粉丝加少许盐拌匀调味放入碟中。
铺上丝瓜段。
在每块丝瓜段上淋上蒜蓉。
在每块丝瓜段上淋上蒜蓉。
开水上锅蒸5分钟。