家常蒜蓉蒸大白菜(娃娃菜)做法,蒜蓉蒸大白菜(娃娃菜)食谱与做法

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蒜蓉蒸大白菜(娃娃菜)的做法步骤图

用料  

娃娃 10片
普通做菜的量
生抽 半勺
做一碗菜的量
大蒜 3-4瓣
耗油 一点约1/4勺
小尖椒 1个

蒜蓉大白菜(娃娃菜)的做法  

  1. 娃娃菜,沸水中烫软,约2分钟。下面的茎切段,垫碗底,上面的叶卷起来放上层。

    蒜蓉蒸大白菜(娃娃菜)的做法步骤图 第2张
  2. 大蒜和小尖椒切好,剁细。锅里热油,待冷下来下蒜和尖椒,加盐。炒熟,加耗油,加生抽。拌好。

    蒜蓉蒸大白菜(娃娃菜)的做法步骤图 第3张
  3. 将调好的大蒜料铺在上面,上锅蒸5-8分钟即可。

    蒜蓉蒸大白菜(娃娃菜)的做法步骤图 第4张
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