家常蒜香蒸排骨(骨头都咬碎🙈)做法,蒜香蒸排骨(骨头都咬碎🙈)食谱与做法

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蒜香蒸排骨(骨头都咬碎🙈)的做法步骤图

因为小宝宝不能吃辣的,家里人也喜欢吃原汁原味的东西,出来真的好滋味🙆一点猪肉臭味都没有~高压锅里呆30分钟即可😱

用料  

排骨 2根
蚝油 4勺
少量
适量
酱油 2小勺
蒜沫 半个
姜沫 半个

蒜香蒸排骨(骨头都咬碎🙈)的做法  

  1. 把排骨用热水洗掉血水,洗3-4遍就差不多了,用热水洗可以洗掉猪肉臭味🙈(不要用水煮出血水,不然蒸起来就不好吃)

    蒜香蒸排骨(骨头都咬碎🙈)的做法步骤图 第2张
  2. 蒜沫姜沫放少量油炒香,倒出蚝油(不要放太多油不然蒸出来就太多油了)

    蒜香蒸排骨(骨头都咬碎🙈)的做法步骤图 第3张
  3. 倒出排骨搅拌均匀,捞出装盘。不要炒熟了🙈炒香蒜这些就关火搅拌。

    蒜香蒸排骨(骨头都咬碎🙈)的做法步骤图 第4张
  4. 然后放盐,在放一勺蚝油~酱油一勺,

    蒜香蒸排骨(骨头都咬碎🙈)的做法步骤图 第5张
  5. 放入高压锅里大火蒸10分钟,小火20分就差不多了。因为我喜欢软烂点。这样喂小孩也好喂。下真的真的超级好吃🙈骨头都咬碎

    蒜香蒸排骨(骨头都咬碎🙈)的做法步骤图 第6张
  6. 这是蒸好的。别看真的多油,但是吃起来一点都不油🙈而且一点猪肉的那种臭味都没有🤗嘻嘻……家里有老人小宝贝都可以尝试下😘

    蒜香蒸排骨(骨头都咬碎🙈)的做法步骤图 第7张

小贴士

蒜姜炒香就好了。不要炒焦喔

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