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澳洲青边鲍,爽甜,脆囗,简简单单清蒸or鲍汁炆,已经超美味
用料
清蒸澳洲青边鲍的做法
将鲍鱼内脏清除:用手轻轻顺住壳与肉的边缘将内脏轻轻挖出,用水冲洗干净,再用手用阴力把肉与壳分离,然后洗刷干净,凉干水,再将鲍鱼放回壳中
把薑丝均匀铺在上面水滚放入锅中蒸7分钟
铺上葱白丝,滴上酱油,将烧滚的油淋上鲍鱼面即可
小贴士
鲍鱼壳,肉要用刷刷干净