家常「茶碗蒸」太太乐鲜鸡汁芝麻香油做法，「茶碗蒸」太太乐鲜鸡汁芝麻香油食谱与做法

老少皆宜的茶碗蒸，用太太乐鲜鸡汁调味，省去了熬煮高汤的麻烦，方便快捷。最后淋上太太乐芝麻香油，浓香扑鼻，让人胃口大开

用料  

【茶碗蒸】太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

1. 准备材料，切配

2. 打蛋

3. 两只蛋约100ml

4. 在温水中加入太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀

5. 量取鸡蛋的2.5倍左右的调味汁，即100ml鸡蛋配250ml调味汁

6. 调味汁加入蛋液中搅拌

7. 过筛至少2遍

8. 茶碗里加入食材

9. 倒入蛋液，花菇和腐竹会浮起来

10. 蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小洞

11. 松下蒸烤箱原气蒸22分钟

12. 蒸约15分钟暂停下机器，见表面略有些凝固时加入虾仁，再蒸

13. 香油倒入小勺

14. 淋在蒸好的蛋上

15. 口感水嫩

16. 粗茶淡饭又一餐