蒸松花蛋🥚的做法和图解 好吃的蒸松花蛋🥚家常做法

味美阁 人气:1.26W
蒸松花蛋🥚的做法步骤图,蒸松花蛋🥚怎么做好吃

准备:母鸡蛋2~3个蛋清蛋黄分离,松花蛋两个用棉线切开,火腿肠1对半切开。把切开的松花蛋切成一半一半放入准备好的容器中,容器中倒入少许油,防止粘,松花蛋上放火腿肠,倒入鸡蛋清,上锅5~8分钟,打开倒入蛋黄,在蒸5分钟,
凉拌汁:我用的是自己弄的,生抽,香醋,辣椒油,香菜,小米辣,喜欢吃甜咸口的可以放少许盐提味。

用料  

皮蛋 2个
鸡蛋 2个
1~2勺
火腿肠 两根
青红辣椒 适量

蒸松花蛋🥚的做法  

  1. 准备:母鸡蛋2~3个蛋清蛋黄分离,松花蛋两个用棉线切开,火腿肠1对半切开。

    蒸松花蛋🥚的做法步骤图,蒸松花蛋🥚怎么做好吃 第2张
  2. 把切开的松花蛋切成一半一半放入准备好的容器中,容器中倒入少许油,防止粘,松花蛋上放火腿肠,倒入鸡蛋清,上锅蒸5~8分钟,打开倒入蛋黄,在蒸5分钟,

    蒸松花蛋🥚的做法步骤图,蒸松花蛋🥚怎么做好吃 第3张
  3. 凉拌汁:我用的是自己弄的,生抽,香醋,辣椒油,香菜,小米辣,喜欢吃甜咸口的可以放少许盐提味,

    蒸松花蛋🥚的做法步骤图,蒸松花蛋🥚怎么做好吃 第4张