刚学做的一道新菜 吃斋也可以很好吃!喜欢粉丝和金针菇的朋友可以试一下
用料
金针菇 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
火腿肠 | 1根 |
小米辣 | 2个 |
葱 | 2根 |
老抽 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 1克 |
油 | 2勺 |
金针菇粉丝的做法
先把材料准备好 金针菇洗干净撕开 火腿肠切条形 粉丝用凉水提前泡半个小时,放入盘子
铺上一层金针菇
铺一层火腿肠
上面再铺一层金针菇
来调个酱汁
倒入酱汁
冷水入锅中蒸十分钟
撒上葱花淋上热油就搞定啦
小贴士
不要放太多盐 粉丝和金针菇都是很容易入味的