蒸排骨是一道家常菜品，主要食材是排骨，主要烹饪工艺是蒸，所以我选用了【松下jk180蒸烤箱】🤗成品味美，色泽美观，排骨醉烂。
用料
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 豆鼓 | 10克 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
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排骨放入冷水中泡半小时的水，让猪排骨里面血水排出来
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捞出沥干水分
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加入姜、盐、料酒、蒜末、豆鼓、生抽、耗油、淀粉抓匀
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用热油浇上去激发出香味。
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把已经抓均匀的排骨装入盘子中，放入松下jk180蒸烤箱内
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选择原气蒸30分钟就可以出锅了
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最后撒点葱花，完美🤗
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