蒸大米糕的做法和图解 好吃的蒸大米糕家常做法

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蒸大米糕的做法步骤图,蒸大米糕怎么做好吃

米糕很好吃,软糯,米香味很足

用料  

大米粉 200g
牛奶 190g
30g
酵母 2-3g
泡打粉 3g
蔓越莓干

蒸大米糕的做法  

  1. 将所有材料一起搅拌成米糊,搅拌均匀,如果有面疙瘩,可以过筛

  2. 发酵1小时左右

  3. 倒入模具中,冷水下锅蒸20分钟,5分钟,我用的6寸戚风模具,四周和底面垫的油纸防粘。

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