蒸马蹄糯米肉丸子的做法步骤,蒸马蹄糯米肉丸子怎么做最好吃

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蒸马蹄糯米肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

马蹄
五花肉
牛肉
鸡蛋 1个
少量
淀粉
老抽

马蹄糯米肉丸子的做法  

  1. 剁肉泥,铺开在砧板上。

    蒸马蹄糯米肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把马蹄放肉泥上剁成小碎块(放肉泥上剁,感觉棒棒哒~不会汁水乱溅~)

    蒸马蹄糯米肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 肉泥+马蹄碎,放盐、蒜末、老抽、淀粉、一个鸡蛋,搅匀。捏成丸子,在生糯米里滚一滚。装在蒸格上。水煮开,起蒸~半小时能熟。视丸子大小而定~

    蒸马蹄糯米肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放一颗枸杞点缀~

    蒸马蹄糯米肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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