用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 清水 | 鸡蛋液的1.5倍 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
蒸芙蓉蛋，做法简单的做法
量杯打入2个鸡蛋
![蒸芙蓉蛋，做法简单的做法步骤图 第2张]( "蒸芙蓉蛋，做法简单的做法步骤图 第2张")
加入鸡蛋液1.5倍的清水，加入一丢盐，搅拌均匀
![蒸芙蓉蛋，做法简单的做法步骤图 第3张]( "蒸芙蓉蛋，做法简单的做法步骤图 第3张")
过筛两便，倒入碗里，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎许多小孔（不用保鲜膜就盖上一个盘子）
![蒸芙蓉蛋，做法简单的做法步骤图 第4张]( "蒸芙蓉蛋，做法简单的做法步骤图 第4张")
锅中加水，大火烧开，然后放入鸡蛋羹，转中小火，蒸10-12分钟，关火闷5分钟，嫩滑的鸡蛋就蒸好了
![蒸芙蓉蛋，做法简单的做法步骤图 第5张]( "蒸芙蓉蛋，做法简单的做法步骤图 第5张")
从锅中取出，撕掉保鲜膜，用刀花格子，淋上少许芝麻香油，再倒入适量的酱油，最后撒上葱花或者像我这样摆上蟹肉也可以✌️
![蒸芙蓉蛋，做法简单的做法步骤图 第6张]( "蒸芙蓉蛋，做法简单的做法步骤图 第6张")
家常蒸芙蓉蛋，做法简单做法，蒸芙蓉蛋，做法简单食谱与做法
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