土豆鸡蛋酱的做法和图解 好吃的土豆鸡蛋酱家常做法

这个老式酱菜是我奶奶在的时候她总做给我爷爷吃，每次去奶奶家总吃这个，现在她不在了，想念奶奶做的味道了，家里正好有土豆和尖椒做个吃回忆回忆味道吧～😬

用料  

土豆鸡蛋酱的做法  

1. 尖椒一个

2. 笨鸡蛋两个

3. 佐香园黄豆酱

4. 黄豆酱倒半碗

5. 加一点水 不要太多

6. 土豆按个人自己喜欢的切丁 或者切丝都可以 上面辣椒 葱花

7. 倒上鸡精 炒炖香 蚝油 酱油

8. 倒上鸡蛋

9. 倒上酱

10. 倒一点点油

11. 拌一拌上蒸锅

12. 因为土豆我是切丁了，蒸的时间长点，半个多小时吧！也快一小时，没事去看看锅碗里翻动翻动。尝尝是否咸淡，淡的话就放点盐。

13. 最后做好啦 ❛‿˂̵✧

14. 过水面条➕土豆鸡蛋酱和大蒜最好吃
    老人们的最爱 高粱米饭 沾葱吃 沾辣椒🌶 都可以  ❛‿˂̵✧