培根酱焗鸡肉的做法步骤,培根酱焗鸡肉怎么做最好吃

培根酱焗鸡肉

用料  

培根酱焗鸡肉的做法  

1. 将鸡脯洗净切丁，用淀粉和食用油腌制

2. 蔬菜洗净切丁

3. 菜花焯水

4. 平锅放黄油，将土豆、胡萝卜煎变色，放鸡丁稍煎即放蔬菜，翻炒均匀倒在可以烤制的容器内

5. 放培根酱拌均匀，再撒奶酪

6. 微波高火打3分钟至奶酪融化

小贴士

1、白菜花要先焯水，去除菜花的味道。焯水时水中放少许盐，菜花一变色就捞出，不要焯时间过长。
2、如果放在烤箱里要焗5~10分钟，那样奶酪的颜色很好看。
3、土豆和胡萝卜要用油炒过才好吃，营养不流失，所以直接炒就可以了。