用料
| 洋葱片、蒜片 | 少许 |
| 葱伴侣甜面酱 | 400克 |
| 海天辣黄豆酱 | 100克 |
| 葱伴侣蒜蓉黄豆酱 | 150克 |
| 虎榜辣椒酱 | 20克 |
| 糖 | 10克 |
| 木耳、肉丁、香菇丁 | 适量 |
| 麻辣花生 | 适量 |
无敌拌饭酱（or牛肉酱 ）的做法
准备配菜：木耳泡发切成细条、香菇切成很小的丁、猪肉切成你喜欢的大小（喜欢吃牛肉的就用牛肉）、花生我用的黄飞鸿的麻辣花生
![无敌拌饭酱（or牛肉酱 ）的做法步骤图 第2张]( "无敌拌饭酱（or牛肉酱 ）的做法步骤图 第2张")
锅中倒油油热放入洋葱片和蒜片小火炒香
![无敌拌饭酱（or牛肉酱 ）的做法步骤图 第3张]( "无敌拌饭酱（or牛肉酱 ）的做法步骤图 第3张")
这一步根据自己的喜好考虑是否将洋葱和蒜片捞出，然后倒入 400g葱伴侣甜面酱、100g海天辣黄豆酱、150g葱伴侣蒜蓉黄豆酱、20g虎榜辣椒酱（根据自己吃辣程度来决定辣椒酱的多少）、10g糖，小火慢慢炒将酱炒香！
![无敌拌饭酱（or牛肉酱 ）的做法步骤图 第4张]( "无敌拌饭酱（or牛肉酱 ）的做法步骤图 第4张")
然后再继续倒入所有配料：木耳、肉丁、香菇丁、麻辣花生，中小火熬制15-20分钟（根据肉的大小块来决定）
![无敌拌饭酱（or牛肉酱 ）的做法步骤图 第5张]( "无敌拌饭酱（or牛肉酱 ）的做法步骤图 第5张")
装罐保存
![无敌拌饭酱（or牛肉酱 ）的做法步骤图 第6张]( "无敌拌饭酱（or牛肉酱 ）的做法步骤图 第6张")
这是我用到的配料
![无敌拌饭酱（or牛肉酱 ）的做法步骤图 第7张]( "无敌拌饭酱（or牛肉酱 ）的做法步骤图 第7张")
